Apa itu Mineral
Kata
“Mineral”, pastinya kata ini sering sekali kita dengar, terutama pada
produk-produk susu ataupun air mineral yang beredar di pasaran umum dengan
berbagai merk. Mineral merupakan senyawa esensial untuk berbagai proses selular
tubuh. Tanpa adanya mineral, tubuh tidak mungkin dapat berfungsi dengan
semestinya. Mineral juga berperan penting dalam pembentukkan struktural dari
jaringan keras dan lunak, kerja sistem enzim, kontraksi otot dan respon saraf
serta dalam pembekuan darah.
Mineral merupakan komponen inorganik yang terdapat dalan tubuh manusia.Mineral
merupakan unsure isensial bagi fungsi normal sebagian enzim dan sangat penting
dalam pengendalian komposisi cairan tubuh 65 % adalah air dalam bobot tubuh
berdasarkan dari kebutuhannya,mineral terbagi menjadi 2 kelompok yaitu mineral
makro dan mineral mikro.
Mineral
makro dibutuhkan dengan jumlah >100 mg per hari sedangkan mineral mikro
dibutuhkan dengan jumlah <100 mg per hari . Mineral mineral yang dibutuhkan
tubuh akan memiliki fungsi khasnya masing masing seperti kalsium yang berperan
dalam pembentukan struktur tulang dan gigi,natrium berfungsi dalam menjaga
keseimbangan cairan tubuh atau juga kalsium yang berfungsi untuk memperlancar
kontraksi otot secara umum.
Seperti
halnya vitamin,mineral adalah nutrisi penting untuk kesehatan dan pencegahan
penyakit. mineral dan vitamin bertindak secara interaksi. Anda perlu vitamin agar mineral dapat bekerja dan sebaliknya. Tanpa
Beberapa mineral / vitamin,maka mineral tidak berfungsi dengan baik . Perbedaan
terbesar antara vitamin dan mineral adalah bahwa mineral merupakan senyawa
anorganik,sedangkan vitamin organik.
Kalsium, tembaga, fosfor, kalium, natrium dan klorida adalah contoh
mineral utama / makro, sedangkan kromium, magnesium, yodium, besi, flor,
mangan, selenium dan zinc adalah contoh mineral minor/mikro. Pembedaan jenis
mineral tersebut semata-mata hanya berdasarkan jumlah yang diperlukan, bukan
kepentingan. Mineral minor tak kalah penting dibandingkan mineral utama.
Kekurangan mineral minor akan menyebabkan masalah kesehatan yang juga serius.
Ketika
pola makan Anda sehat dan bervariasi, Anda mendapatkan cukup mineral. Namun,
bila pola makan Anda tidak seimbang atau Anda memiliki gangguan penyerapan
mineral, Anda dapat mengalami kekurangan mineral. Dalam kondisi tersebut, Anda
mungkin perlu mengkonsumsi suplemen yang mengandung mineral dan vitamin untuk
memenuhi kebutuhan tubuh anda.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar